terça-feira, 28 de setembro de 2010
GRUPO FRUTICULTURA
Hoje terça-feira, 28 de setembro de 2010, o grupo de Fruticultura que esta participando do Intercâmbio com a União Européia visitou o Instituto Tecnológico AINIA, que tem como principal atividade promover a inovação e o desenvolvimento tecnológico de empresas ligadas ao segmento agroalimentar, com ênfase na hortifruticultura.
Foram recebidos pelo Diretor Internacional de Projetos, Sr. Jorge Saludes, que fez uma apresentação sobre as atividades do instituto e sua forma de atuação junto às empresas associadas.
A segunda atividade do dia foi uma visita à ANECOOP, uma cooperativa de segundo grau que possui oitenta e três cooperativas associadas. O Grupo Anecoop é uma cooperativa de comercialização que tem como diretrizes a busca por: qualidade, gestão, certificação, melhoria da logística operacional, principalmente com o processo de distribuição, bem como com a internacionalização comercial.
O grupo é o maior exportador de citrus do mundo e também atua com vinhos, frutas como melancia e caqui.
Foram apresentados alguns instrumentos de controle de qualidade, como o caderno de campo, e o processo de rastreabilidade dos produtos comercializados.
Depoimento de um dos participantes da missão.
Sr. Maxwel Souza – Vice-Presidente do Fórum da Mesorregião do Itabapoana e representante do INCAPER.
“ estamos muito longe de alcançarmos o sistema de controle da nossa produção, a utilização de tecnologias e a capacidade de comercialização, como é feito aqui na Europa, mas essas experiências são fundamentais para que possamos adquirir o conhecimento necessário para acelerarmos o nosso processo.
O fundamental é aproveitarmos essas oportunidades para estabelecermos contatos para podermos firmar parcerias com essas instituições, que tem se mostrado muito receptivas para ajudar o Brasil nesse processo”.
Foram recebidos pelo Diretor Internacional de Projetos, Sr. Jorge Saludes, que fez uma apresentação sobre as atividades do instituto e sua forma de atuação junto às empresas associadas.
A segunda atividade do dia foi uma visita à ANECOOP, uma cooperativa de segundo grau que possui oitenta e três cooperativas associadas. O Grupo Anecoop é uma cooperativa de comercialização que tem como diretrizes a busca por: qualidade, gestão, certificação, melhoria da logística operacional, principalmente com o processo de distribuição, bem como com a internacionalização comercial.
O grupo é o maior exportador de citrus do mundo e também atua com vinhos, frutas como melancia e caqui.
Foram apresentados alguns instrumentos de controle de qualidade, como o caderno de campo, e o processo de rastreabilidade dos produtos comercializados.
Depoimento de um dos participantes da missão.
Sr. Maxwel Souza – Vice-Presidente do Fórum da Mesorregião do Itabapoana e representante do INCAPER.
“ estamos muito longe de alcançarmos o sistema de controle da nossa produção, a utilização de tecnologias e a capacidade de comercialização, como é feito aqui na Europa, mas essas experiências são fundamentais para que possamos adquirir o conhecimento necessário para acelerarmos o nosso processo.
O fundamental é aproveitarmos essas oportunidades para estabelecermos contatos para podermos firmar parcerias com essas instituições, que tem se mostrado muito receptivas para ajudar o Brasil nesse processo”.
terça-feira, 21 de setembro de 2010
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